Prosit! al castello di Serralunga

Lunedì, 31 Agosto 2026

Assaggiare un Barolo nel Castello di Serralunga d’Alba e, nello stesso momento, osservare dall’alto la vigna dalla quale quel vino ha avuto origine. È l’esperienza attorno alla quale è costruito “Prosit! Il castello, il Barolo, i Cru”, in programma sabato 5 settembre alle 18.30. Un appuntamento proposto in un’unica data durante l’anno, nel quale la visita al maniero diventa anche un modo per leggere il paesaggio vitivinicolo di Serralunga attraverso ciò che si vede e ciò che si ritrova nel calice.

Il percorso partirà dalla storia del Castello di Serralunga d’Alba e dal suo rapporto con il territorio. Aneddoti e curiosità accompagneranno i partecipanti dal Medioevo fino a Luigi Einaudi, grande appassionato di vini, che si interessò affinché il castello fosse acquistato dallo Stato, cui appartiene tuttora. La vicenda del maniero si intreccerà così con quella delle attività agricole e del paesaggio che nei secoli si è sviluppato intorno alle sue mura.

Dal castello ai Cru: Serralunga raccontata attraverso il Barolo
È al terzo piano del castello che il rapporto tra storia, vino e territorio diventerà concreto. Dalla sommità del maniero lo sguardo raggiunge infatti i Cru di Serralunga d’Alba e le vigne che caratterizzano il paesaggio circostante.
Qui si svolgerà la degustazione conclusiva: ai partecipanti sarà proposto un Barolo di un produttore di Serralunga d’Alba davanti alla stessa vigna che lo ha prodotto. Il calice diventerà così il punto di arrivo della visita e, contemporaneamente, uno strumento per leggere ciò che si ha davanti agli occhi: la vigna, il lavoro dell’uomo e le caratteristiche di un territorio profondamente legato alla viticoltura.

Costi e prenotazioni
La visita durerà circa un’ora e mezza ed è riservata a un massimo di 25 partecipanti. Il costo è di 13 euro a persona.

La prenotazione è fortemente consigliata: è possibile scrivere a info@castellodiserralunga.it oppure telefonare al 0173 613358 (Castello di Serralunga d’Alba) o al 0173 386697 (Barolo & Castles Foundation).