Real Castello di Verduno - Albergo e Ristorante

L' albergo
Grazie alla splendida posizione geografica, l’albergo Real Castello guarda al meraviglioso paesaggio delle Langhe, al fiume Tanaro, al Roero e all’arco Alpino.
L’albergo occupa parte del Castello, la Castalderia e la Foresteria.
L’ala del Castello, ristrutturata nel 1737 dal Marchese Caisotti su progetto dell’architetto Juvarra, ospita sei camere i cui arredi, decori e pavimenti d’epoca evocano memorie d’altri tempi.
La Castalderia, valorizzata da un accurato restauro, si affaccia sul giardino del Castello.
All’interno decori e affreschi risalenti al XIX secolo creano un’atmosfera curiosa e affascinante in ognuna delle sue cinque camere così come negli spazi comuni.
Nando Foresteria è nata dal restauro conservativo della casa colonica del XVIII secolo situata nel giardino del Castello. Salendo un’aerea scala di ferro e pietra si accede alla balconata sulla quale si affacciano le cinque camere.

Il Ristorante
Le settecentesche sale del Castello e i rigogliosi giardini che circondano la dimora, sono il luogo ideale per un pranzo, un aperitivo o una cena.
Tradizione e novità in cucina... Oltre ai grandi piatti tradizionali, Alessandra Buglioni di Monale ha integrato una sottile linea di freschezza, tra voglia di novità e continua selezione degli ingredienti stagionali.

I Vini
L’enoteca del Castello dedica particolare attenzione alla scelta dei vini del territorio, degni tutti per nascita, origine, annata e produttore, atti ad esaltare i sapori creati dalla cucina.